La cría de conejos cobra impulso en el sur de Tailandia

Según un informe de Khaosod Online del 3 de agosto de 2026, un agricultor de la provincia de Trang ha logrado adaptar sus operaciones para centrarse en la cría de conejos de carne y ornamentales. El Sr. Navee Jan-krachang, de 52 años, comenzó esta empresa en 2022 después de que sus intentos anteriores de criar cabras y cobayas resultaran menos viables.

En la granja Kor-Kan, actualmente cría razas New Zealand White y Giant, que destacan por su rápido crecimiento y facilidad de cuidado. La granja produce más de 100 conejos al mes. Los conejos de carne suelen alcanzar un peso comercial de al menos 2,5 kilogramos en tres o cuatro meses. Se venden entre 200 y 350 bahts por cabeza, un precio que, según se informa, es el doble que el de la carne de cerdo.

Para los residentes y visitantes del sur de Tailandia, este cambio pone de relieve un nicho creciente en los mercados agrícolas locales, lo que podría influir en las cadenas regionales de suministro de alimentos. Aunque la granja ha establecido un ciclo de producción constante, la viabilidad a largo plazo de la carne de conejo como fuente de proteínas convencional en el mercado tailandés en general aún está por confirmar. El éxito de este modelo sugiere que la ganadería especializada a pequeña escala sigue siendo una fuente importante de ingresos complementarios para los hogares rurales tailandeses.