Criação de coelhos ganha força no sul da Tailândia

De acordo com um relatório do Khaosod Online de 3 de agosto de 2026, um agricultor na província de Trang conseguiu transitar as suas operações para se concentrar na criação de coelhos de carne e ornamentais. O Sr. Navee Jan-krachang, de 52 anos, iniciou este empreendimento em 2022, após tentativas anteriores de criação de cabras e porquinhos-da-índia se revelarem menos viáveis.

Operando na Kor-Kan Farm, ele cria atualmente raças New Zealand White e Giant, conhecidas pelo seu crescimento rápido e facilidade de cuidado. A quinta produz mais de 100 coelhos por mês. Os coelhos de carne atingem normalmente um peso de mercado de pelo menos 2,5 quilogramas em três a quatro meses. Estes são vendidos por entre 200 e 350 baht por cabeça, um preço que, segundo consta, é o dobro do da carne de porco.

Para os residentes e visitantes no sul da Tailândia, esta mudança destaca um nicho crescente nos mercados agrícolas locais, influenciando potencialmente as cadeias de abastecimento alimentar regionais. Embora a quinta tenha estabelecido um ciclo de produção consistente, a escalabilidade a longo prazo da carne de coelho como fonte de proteína convencional no mercado tailandês mais amplo ainda está por confirmar. O sucesso deste modelo sugere que a pecuária especializada de pequena escala continua a ser uma fonte significativa de rendimento suplementar para as famílias rurais tailandesas.