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„Ultra Smooth“-Trend sorgt für Nachfrageschub bei Gelato in Thailand
Ein viraler „Ultra Smooth“-Trend hat das Interesse an Gelato in Thailand deutlich gesteigert. Grab meldet einen Anstieg des Suchvolumens um 600 % und ein Plus von 70 % bei Eisbestellungen.
Laut einem Bericht von Prachachat Business hat der „Ultra Smooth“-Trend zu einer spürbaren Veränderung des Konsumverhaltens in Thailand geführt. Daten der Lieferplattform Grab zeigen, dass das Suchvolumen für den Begriff „Gelato“ in den letzten zwei Wochen auf das Sechsfache des üblichen Niveaus gestiegen ist. Zudem verzeichnete die Plattform im gleichen Zeitraum einen Anstieg der gesamten Eisbestellungen um 70 %.
Bei den Geschmacksrichtungen bleibt Schokolade der Bestseller unter den Verbrauchern. Gleichzeitig hat sich Pistazie zu einem schnell wachsenden Favoriten entwickelt, der auf dem Markt deutlich an Bedeutung gewinnt. Jirakit Kwangsuksathit, ein leitender Angestellter bei Grab, betonte diese Zahlen als Beleg für den Einfluss des Trends auf die lokalen Konsummuster.
Für Einwohner und Reisende deutet dieser Trend auf eine höhere Verfügbarkeit und Popularität von Premium-Eis- und Gelato-Optionen über die großen Liefernetzwerke hin. Obwohl die Daten einen deutlichen Anstieg des Interesses und der Verkäufe bestätigen, bleibt abzuwarten, ob dieses „Ultra Smooth“-Phänomen ein langfristiges Wachstum im Dessertsektor stützen wird oder ob es sich um einen vorübergehenden, durch soziale Medien ausgelösten Anstieg handelt.
Aus dem Thailändischen übersetzt.
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