Тренд «Ultra Smooth» вызвал всплеск спроса на джелато в Таиланде

Согласно отчету Prachachat Business, тренд «Ultra Smooth» привел к заметным изменениям в поведении потребителей по всему Таиланду. Данные, опубликованные платформой доставки Grab, показывают, что за последние две недели объем поисковых запросов по слову «джелато» увеличился в шесть раз по сравнению с обычным уровнем. Кроме того, за тот же период платформа зафиксировала рост общего количества заказов мороженого на 70%.

Что касается вкусовых предпочтений, шоколад остается самым продаваемым выбором среди потребителей. В то же время фисташковый вкус стал быстрорастущим фаворитом, завоевывающим значительную популярность на рынке. Джиракит Квангсуксатит, высокопоставленный руководитель Grab, отметил эти цифры как доказательство влияния тренда на местные модели потребления.

Для жителей и путешественников этот тренд означает более широкую доступность и популярность премиальных сортов мороженого и джелато через основные службы доставки. Хотя данные подтверждают явный всплеск интереса и продаж, остается неясным, обеспечит ли феномен «Ultra Smooth» долгосрочный рост в секторе десертов или же это временный всплеск, вызванный влиянием социальных сетей.