กระแส ‘Ultra Smooth’ ดันยอดความต้องการเจลาโต้ในไทยพุ่งสูง

ตามรายงานจากประชาชาติธุรกิจ กระแส 'Ultra Smooth' ได้ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่น่าสังเกตในพฤติกรรมของผู้บริโภคทั่วประเทศไทย ข้อมูลที่เผยแพร่โดยแพลตฟอร์มจัดส่ง Grab ระบุว่าในช่วงสองสัปดาห์ที่ผ่านมา ปริมาณการค้นหาคำว่า 'เจลาโต้' เพิ่มขึ้นเป็น 6 เท่าของระดับปกติ นอกจากนี้ แพลตฟอร์มยังบันทึกยอดสั่งซื้อไอศกรีมรวมเพิ่มขึ้น 70% ในช่วงเวลาเดียวกัน

ในส่วนของรสชาติที่ได้รับความนิยม ช็อกโกแลตยังคงเป็นรสชาติที่ขายดีที่สุดในหมู่ผู้บริโภค ในขณะเดียวกัน พิสตาชิโอก็กลายเป็นรสชาติที่กำลังมาแรงและได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในตลาด นายจิรกิตติ์ กว้างสุขสถิตย์ ผู้บริหารระดับสูงของ Grab ได้เน้นย้ำตัวเลขเหล่านี้ว่าเป็นหลักฐานของผลกระทบจากกระแสนี้ที่มีต่อรูปแบบการบริโภคในท้องถิ่น

สำหรับผู้อยู่อาศัยและนักท่องเที่ยว กระแสนี้บ่งชี้ถึงความพร้อมและความนิยมที่เพิ่มขึ้นของตัวเลือกไอศกรีมและเจลาโต้ระดับพรีเมียมผ่านเครือข่ายการจัดส่งหลัก แม้ว่าข้อมูลจะยืนยันถึงความสนใจและยอดขายที่พุ่งสูงขึ้นอย่างชัดเจน แต่ยังคงต้องติดตามต่อไปว่าปรากฏการณ์ 'Ultra Smooth' นี้จะช่วยสนับสนุนการเติบโตในระยะยาวของภาคธุรกิจของหวานหรือไม่ หรือเป็นเพียงกระแสชั่วคราวที่ขับเคลื่อนโดยอิทธิพลของโซเชียลมีเดีย