Tecnologia
Tendência de gelato impulsiona o mercado de sorvetes da Tailândia apesar da estação chuvosa
O GrabFood relata um aumento de 70% nos pedidos de sorvete nas últimas duas semanas, impulsionado pela tendência das redes sociais 'Ultra-Smooth Gelato Effect'.
De acordo com um relatório do Khaosod Online Thailand, o mercado tailandês de sorvetes, avaliado em 25 bilhões de baht, está passando por um impulso significativo devido a um fenômeno viral nas redes sociais conhecido como 'Ultra-Smooth Gelato Effect'. Dados da plataforma de entrega GrabFood indicam que os pedidos de sorvete aumentaram 70% entre 15 e 29 de julho de 2026, apesar da atual estação chuvosa.
Para residentes e viajantes, essa tendência destaca uma mudança no comportamento do consumidor, com 40% desses pedidos vindo de clientes que compraram sorvete pela primeira vez na plataforma. As buscas pelo termo 'gelato' aumentaram seis vezes, sinalizando uma forte influência das tendências digitais nos hábitos alimentares locais. O chocolate continua sendo o sabor mais popular, representando 70% das vendas, enquanto o pistache surgiu como um favorito em rápido crescimento.
Embora os dados confirmem um aumento claro na demanda por entregas, resta saber se essa tendência manterá seu ímpeto após o fim da estação chuvosa ou se levará a mudanças de longo prazo no cenário competitivo das sorveterias locais. Os visitantes que desejam explorar essa tendência podem encontrar atualmente uma grande variedade de opções de gelato disponíveis nos principais aplicativos de entrega em todo o país.
Traduzido de tailandês.
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