Les coopératives laitières locales thaïlandaises lancent leurs propres marques pour concurrencer les géants du secteur

Selon un rapport de Prachachat Business, les coopératives laitières locales en Thaïlande font évoluer leurs modèles économiques pour survivre dans un contexte économique difficile. L'industrie laitière nationale est actuellement confrontée à un excédent de lait cru, à une hausse des coûts de production et à une concurrence intense de la part des grandes marques commerciales.

Pour répondre à ces pressions, des coopératives telles que « Can Milk » et « Muak Lek Dairy Milk » dépassent leur rôle traditionnel de collecteurs de lait cru. Elles transforment désormais leurs propres produits et créent des marques indépendantes mettant en avant du lait de vache 100 % pur. Ce changement stratégique vise à ajouter de la valeur à leur production et à assurer une position plus durable sur le marché.

Pour les résidents et les voyageurs en Thaïlande, cette évolution pourrait entraîner une plus grande variété de produits laitiers locaux sur les étagères des magasins. Soutenir ces coopératives peut être un moyen de participer aux efforts agricoles régionaux. Cependant, il reste à voir comment ces petites marques maintiendront leur part de marché face aux concurrents nationaux établis et si cette transition stabilisera efficacement la chaîne d'approvisionnement locale en lait cru à long terme. Les consommateurs intéressés par les produits locaux pourraient bientôt trouver ces nouvelles étiquettes sur les marchés régionaux.