Местные молочные кооперативы Таиланда запускают собственные бренды для конкуренции с гигантами отрасли

Согласно отчету Prachachat Business, местные молочные кооперативы в Таиланде меняют свои бизнес-модели, чтобы выжить в сложных экономических условиях. В настоящее время молочная промышленность страны сталкивается с избытком сырого молока, ростом производственных затрат и жесткой конкуренцией со стороны крупных коммерческих брендов.

Чтобы справиться с этим давлением, такие кооперативы, как «Can Milk» и «Muak Lek Dairy Milk», выходят за рамки своей традиционной роли сборщиков сырого молока. Вместо этого они начинают перерабатывать собственную продукцию и создавать независимые бренды, делая акцент на 100% чистом коровьем молоке. Этот стратегический сдвиг направлен на повышение ценности их продукции и обеспечение более устойчивого положения на рынке.

Для жителей и путешественников в Таиланде это развитие событий может привести к появлению большего разнообразия молочных продуктов местного производства на полках магазинов. Поддержка этих кооперативов может стать способом участия в региональных сельскохозяйственных инициативах. Однако еще предстоит увидеть, как эти небольшие бренды сохранят свою долю рынка в борьбе с устоявшимися национальными конкурентами и стабилизирует ли этот переход цепочку поставок сырого молока в долгосрочной перспективе. Потребители, интересующиеся местными продуктами, вскоре смогут найти эти новые этикетки на региональных рынках.